ミスターきたまるのお一人様

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いやあ。。。


トップページにもありますが。。。
4月26日に新しい北○(きたまる)=kitamaruを開店するのに大わらわである。
いかんせん場所がパセオなので、閉店後の深夜からしか音が出る工事が出来ず、
まさに24時間リゲイン状態が続いている(笑)。
大好きなお一人様も出来ず、コンビニ弁当などで凌ぐ日々...食いしん坊には非常に切ない。
まあこれも暫くブログをお休みしている言い訳である。

パセオ1階のヨドバシ側西口のスタバさんの向かいが、現況写真のようになっている。
すすきの本店とはまたやや趣きの違うライトな「きたまる=kitamaru」。
旬や産直や無添加を追いかける姿勢は不変だが、ランチもある新しい北海道和食ダイニング
の誕生。乞うご期待である!。


変換 ~ DSC00561



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  1. 2008/04/09(水) 12:34:17|
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クリスマスである!!

初めてのイベントネタである。

いや~、今年は最近にしてはちょっと早い雪景色!。
少々寒いけど、北海道らしいウィンターシーズン&ホワイトクリスマスの季節である。
毎年恒例の「ホワイトイルミネーション」が明日からスタート。その会場で連動した
イベント「ミュンヘンクリスマス市」に、我が「きたまる」も「サッポロクリスマス
カフェ」というお店を出店するのだ。
http://www.city.sapporo.jp/christmas-market/vender.html
名物のグリューワイン(ホットワイン)は勿論、昨年も好評だった「ソーセージ(ホット
ドック)」に加え、今年はドイツ名物の「オリジナルアップルパイ」も提供する。
いずれも和食ではないが、きたまるスタッフが素材や味に拘った逸品で、出店の味を
超えた本格派!!。パンも旨けりゃあ、パイも旨い!。しかも調理は、私のお気に入り
イタリアンシェフが自ら陣頭指揮という気合いの入った布陣である。

皆さん、期間中一度は立ち寄って下さいませ!。(サッポロクリスマスカフェ)
素敵なサンタガールさんが、元気にロマンティックなイルミネーションの中で頑張る
予定。寄ってらっしゃい見てらっしゃい!の世界である(笑)。

今年ももうクリスマスシーズンかあ。。。
本場ドイツのクリスマス市、一度行ってみたいなあ~。
(因みに写真は昨年の風景です)

DSC00034.jpg

DSC00084.jpg

  1. 2007/11/21(水) 18:29:58|
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プロフィール

kitamaru

Author:kitamaru
食べ物は勿論、多趣味な髭オヤジ。
北○(きたまる)のオープンキッチンにて、お一人様で旬を味わうのが至福の時間。
実は関係者・・・というか、お店を経営するオフィスの代表者。
ただ、お店では皿も洗えないし、料理も出来ず、たた食べるのみの
役立たず・・・?(笑)。

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